Tagged: chocolate

Super duper extra chocolate cupcakes.

Ik ben niet huishoudelijk. Niet. Ik leef van magnetronmaaltijd naar magnetronmaaltijd en als ik daar geen zin in heb dan bestel of haal ik iets te eten. Heel slecht I know. Verder is mijn huis een puinzooi (niet vies als in rottende etensresten, maar wel ontplofte boel met overal boeken, dvd’s en random zooi) en ik (af)was pas als het eind van mijn servies/kleding in zicht komt. Ik hou er gewoon niet zo van en ik heb er ook niet zo veel tijd voor. Maar ik ben mijn leven aan het beteren. Ik heb de afgelopen 2 weken 3x gekookt, voor meerdere dagen! (w00t!!) Dus is natuurlijk veel lekkerder en ook een stuk goedkoper. Ik vind koken best leuk, maar ik vind het zo’n gedoe, en aangezien ik toch vaak alleen voor mezelf kook heb je ook niet echt veel eer van je werk.

Maar, hou je vast: ik ging vandaag, zonder dat het strict noodzakelijk was, zonder dat ik wist dat ik bezoek kreeg, bakken! Ik ga dit wel meteen even nuanceren, want ik heb zo’n easy bake pakketje gekocht waar alleen water bij hoefde. Maar toch! En ik heb zelf het recept aangepast, waardoor ik de super duper über extra chocolate versie heb gemaakt. (Ook genuanceerd, ik heb er 2 scheppen cacao meer ingedaan dan werd aangeraden. Maar toch!)

En hier is het bewijsmateriaal:

Beslag in het kleine cupcake-bakje. Veel te veel, maar daar kwam ik pas later achter. Ziet er best lekker uit he?

Continue reading